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定制月饼吃了拉肚子,知乎道歉!原因是……

佛山日报 2021-10-31


9月8日

针对部分用户反映

吃知乎月饼腹泻一事

知乎官方账号在微博上道歉


知乎微博官方账号回应称,相关月饼符合食品质量标准,但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受,造成身体不适。知乎为此诚恳道歉,并进行产品召回。



有网友指出,知乎月饼“为追求低糖,把原本占月饼总重约20%的糖分全都换成了糖醇,引起腹泻”。对此。知乎微博官方账号回应称,此次知乎月饼委托业内口碑较好的成熟企业生产,选择了厂家提供的低糖配方。出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测,符合食品行业相关质量标准,但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受,造成身体不适,是知乎方面的失误,已经联系召回所有月饼。


知乎称,对于出现不适的知友,已经联系并提供尽可能的补救与服务。已经发出的月饼将召回。“非常感谢知友们在出现问题后第一时间反馈,并自发用专业知识分析原因,积极在站内做糖醇不耐受的科普。在未来的选品和采购过程中,我们会执行更严格更高的标准,也邀请知友们参与到选品采购和评测环节中。”



据报道,知乎月饼是知乎为用户、KOL等邮寄的定制月饼,没想到部分网友食用后出现了腹泻的情况。


对此

网友玩起了“谐音梗”



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佛日君特选

































来源丨红星新闻、新京报、知乎官方微博@知乎

编辑丨劳晓文

校对丨郭铭贤

佛山日报社全媒体整理发布


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